Полдник

На земле приготовлены фрукты, хлеб, вино и посуда для еды на открытом воздухе. Луис Мелендес написал этот большой натюрморт примерно в 1772 году, когда работал над серией для королевского дворца в Аранхуэсе. Его обычные небольшие композиции здесь разрастаются до целого пейзажа. Еда становится частью образа загородного отдыха состоятельного общества.

Разрезанная дыня показывает мякоть, семена и толщину кожуры. Рядом лежит отдельный ломоть. Художник выбирает такое положение плода, при котором наружную поверхность можно сравнить с внутренней. Свет подчёркивает влажный срез, тогда как кожура выглядит плотнее и суше. Натюрморт строится на различиях, заметных в привычном обращении с едой.

Виноградная гроздь поднимается над остальными плодами. Ягоды написаны разными оттенками, часть уходит в тень. Их полупрозрачный вид отличается от бархатистой кожицы фруктов ниже. За этим разнообразием стоит внимательное наблюдение поверхностей. В работах Мелендеса оно соответствовало интересу XVIII века к описанию и упорядочению природных богатств.

Корзина, ткань и тарелки справа показывают, что продукты принесли для совместной трапезы. Людей нет, но их подготовка уже видна. Натюрморт оставляет открытым место будущих участников. При этом переносная посуда и разнообразие еды предполагают отдых, который кто-то организовал и обслужил.

Хлеб и нож лежат близко к нижнему краю. Куски хлеба имеют неровную поверхность, металл ловит узкую полоску света. Предметы кажутся доступными руке зрителя благодаря низкой точке зрения. Мелендес делает повседневную пищу крупной и весомой, позволяя её фактуре занять место, которое в парадной живописи принадлежало бы дорогим украшениям.

Слева открывается дальний пейзаж. Он намного свободнее и светлее тесно собранных предметов переднего плана. Вдали находится местность, из которой могли поступить продукты, но выращивание и сбор урожая не показаны. Природа появляется перед зрителем уже в двух удобных для отдыха формах — как красивый вид и готовая еда.

Мелендес создал для принца Астурийского большую серию натюрмортов с испанскими продуктами. Сам художник описывал подобное собрание как кабинет съестных припасов, производимых местным климатом. В «Полднике» внимательное описание соединено с изобилием. Испания предстаёт страной разнообразных плодов, а труд, который сделал эту трапезу возможной, остаётся за краями композиции.